Fenghuang
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Fenghuang: la joya imperial y cultural de Hunan

Fenghuang. Provincia de Hunan.

Fenghuang presume de ser una de las ciudades más bonitas del sur de China y, aunque nos quedan muchas por recorrer, hasta la fecha así lo confirmamos. Perderse por las callejuelas de la ciudad vieja, con 1.300 años de antigüedad, es como viajar en el tiempo a la época imperial.

Rodeada de frondosas montañas y envuelta a menudo en una delicada niebla, nos regala postales inolvidables tanto de día como de noche, cuando se encienden miles de luces y farolillos en una región marcada por la cultura de las etnias miao y tujia. 

El paseo a orillas del río Tuo es imprescindible para admirar la belleza de Fenghuang con las casitas tradicionales de madera sobre pilotes, las pagodas en las colinas, los llamativos puentes y las torres, la mayoría construidas durante las dinastías Ming y Qing.

Ciudad antigua de Fenghuang
Espectáculo en Fenghuang
Ciudad antigua de Fenghuang
Riverside de Fenghuang

La arquitectura de Fenghuang embauca a pesar de que muchas de las residencias tradicionales se han convertido en pequeños hoteles con encanto, restaurantes con vistas al río, o modernos cafés orientados a los turistas.

Sus puentes históricos, casas colgantes, pagodas, monumentos históricos y animadas calles comerciales la convierten en uno de los pueblos antiguos más visitados del país.

¿Os animáis a verlo con vuestros propios ojos gracias a este artículo? 

Estamos seguros de que nos daréis la razón cuando terminéis de leerlo.

10 lugares que ver en Fenghuang en un día

Fenghuang está conectada por tren con Zhangjiajie desde donde salimos haciendo nuestra ruta por la provincia de Hunan, pero puedes llegar desde Chongqing, Chengdu y otras ciudades. 

Salgas de donde salgas no te pierdas una visita a esta localidad que nos ha enamorado y procura pasar una jornada entera para pasearla durante el día y disfrutarla por la noche. 

Lo mejor es llegar pronto por la mañana para verlo con calma antes de que lleguen los grupos de turistas hacia la tarde, así podrás captar mejor su esencia y lograr mejores fotografías.

Fenghuang Ancient City
Culturas en la provincia de Hunan
Fenghuang Ancient City
Fenghuang Ancient City

El ticket de entrada a la ciudad es de 180 yuanes con derecho a varios días de paseo libre por la ciudad antigua con acceso a edificios emblemáticos, museos y templos. Aunque, si vasi justos de tiempo, un día entero es suficiente para recorrer caminando lo más importante de la ciudad.

Si buscas arquitectura tradicional aderezado con un mix de culturas y unos escenarios de lo más fotogénico, Fenghuang es una parada imprescindible en la provincia de Hunan. 

El área escénica consta de dos partes, una es Fenghuang Ancient Town que equivale al casco antiguo de cualquier ciudad europea. La otra es la montaña Nanhua, una reserva forestal famosa por sus vistas de la ciudad, su bosque de Bambú Fénix y el Templo del Fénix Divino. 

Y ahora si, vamos a adentrarnos en esta histórica localidad que conquista a cada paso.

¿SABÍAS QUE…?

Fenghuang fue agregada a la lista provisional del Patrimonio Mundial de la UNESCO en 2008.

  1. Ancient Town Fenghuang (meter texto sobre esto??)
  2. Rainbow Bridge 
  3. Murallas de Fenghuang
  4. Yang Family Ancestral Hall
  5. Dongzheng Road
  6. Riverside del río Tuo
  7. Casas tradicionales sobre pilotes
  8. Snow Bridge
  9. Stepping Stones 
  10. Pagoda Wanming
  11. Fenghuang por la noche
  12. Cómo llegar a Fenghuang
  13. Cómo moverse por Fenghuang
  14. Mejor época para viajar
  15. Consejos prácticos para Fenghuang
  16. Vestirse con un traje tradicional
  17. Gastronomía local en Fenghuang
  18. Un poco de historia de Fenghuang
  19. Descuentos para tu viaje
  20. Alojamientos en Fenghuang

1. Ancient Town Fenghuang

Hongqiao Bridge en Fenghuang
La Antigua Ciudad de Fenghuang o Ancient Town está muy bien conservada y destaca por la combinación de paisajes fluviales con la arquitectura tradicional de la región. 

La gran mayoría de sus habitantes nativos pertenece a las minorías étnicas Miao y Tujia que conservan conservan con cariño sus costumbres y tradiciones, como si el tiempo no hubiese pasado.
 

Aunque el área posee asentamientos previos, su trazado urbano y arquitectura principal florecieron durante las dinastías Ming y Qing, aunque acumula desde su origen más de 1300 años de historia.

Ancient Town en Fenghuang
Ciudad antigua de Fenghuang

Los primeros pasos por la Ancient Town nos hacían presagiar que Fenghuang iba a ser todo un espectáculo de postales y patrimonio histórico, como así fue. Vamos a mostraros cada rincón con detalle sabiendo desde este momento que vais a quedar cautivados por esta maravilla.

¿SABÍAS QUE…?

También se conoce como Ciudad del Phoenix. La mitología china cuenta que dos aves fénix alzaron el vuelo sobre Fenghuang y al ver que habían creado una ciudad tan bella, planearon eternamente sobre ella incapaces de alejarse.

2. Hongqiao Bridge

Hongqiao Bridge en Fenghuang

El puente Hongqiao Bridge es todo un emblema arquitectónico construido en 1368 durante la dinastía Ming. Es más conocido como Rainbow Bridge o Phoenix Hong Bridge.

Es además uno de los accesos principales al casco antiguo y es un buen punto para contemplar el contraste entre la zona histórica y la parte más nueva de la ciudad. 

Es el puente más representativo de la ciudad, a menudo comparado con el Ponte Vecchio de Florencia debido a su estructura de dos plantas. 

Mercado en el Hongqiao Bridge
Hongqiao Bridge en Fenghuang

En la primera planta hay una especie de mercado con casas de té, tiendas de artesanía, de recuerdos y otros negocios de comida. La segunda planta es un mirador elevado excelente para observar la curva del río y las tradicionales casas de madera sobre pilotes pero sólo es accesible con entrada turística, al menos en 2026.

Por la noche, el puente se ilumina por completo, convirtiéndose en el epicentro de la vida nocturna rodeado de actuaciones folclóricas y paseos en barco. Cuando cae el sol veréis como enamora.

2. Murallas de Fenghuang

Murallas antiguas de Fenghuang

Fenghuang fue una ciudad fortificada estratégica como demuestran los vestigios de su muralla, que no sólo servía de defensa si no que también ayudaba a controlar en el control de las inundaciones.

Cruzando el Hongqiao Bridge veréis parte de sus muros aunque la torre más importante es la East Gate Tower al conservar 700 metros de su tramo original, con dos de las cuatro puertas de la ciudad antigua.

Murallas antiguas de Fenghuang
Murallas antiguas de Fenghuang

Junto al puente de bloques de piedra conocido como Stepping Stones (que veremos más adelante en el artículo) encontrarás la entrada a la Torre de la Puerta Norte (The North Gate Tower).

¿SABÍAS QUE…?

La muralla de Fenghuang fue construida con piedras de arenisca roja que fueron unidas entre sí con mortero de cal, pasta de arroz y aceite.

3. Yang Family Ancestral Hall

Ancient Town Fenghuang

La Yang Family Ancestral Hall es una casa de 1836 con arquitectura tradicional y un patio rectangular con columna y tallas de madera que representan vacas y murciélagos, unas son para alejar los malos espíritus y las otras para atraer la buena suerte. 

Antiguamente fue un lugar público para la ópera y donde hoy se representan obras de folclore local. La vivienda tiene un vestíbulo principal, un escenario teatral de 16 metros de altura y una orientación diagonal hacia el río Tuojiang para asegurar la prosperidad familiar.

Es un ejemplo clásico de la arquitectura Hakka cuadrangular destacando un estanque en forma de corazón a la entrada y está distinguido como monumento cultural.

Ancient Town Fenghuang
Ancient Town Fenghuang

A partir de aquí lo mejor es olvidarse del mapa y empezar a deambular por la Ancient Town para descubrir sus rincones auténticos, esos más alejados de las principales calles turísticas.

Hay otros lugares interiores interesantes que pueden actuar como un enriquecedor refugio, en caso de que os pille la lluvia. Os dejamos algunos de ellos para que los tengáis en cuenta.

Otros monumentos interesantes

Casa del escritor Shen Congwen. Es un museo y forma parte del ticket cultural, que incluye varios monumentos y cuesta unos 128–148 RMB.

Wanshou Palac fue un lugar de reunión de comerciantes en la dinastía Qing.

Chaoyang Palace se utilizaba para ceremonias oficiales

4. Dongzheng Road

Ancient Town en Fenghuang

Dongzheng Road es una de las calles más famosas y transitadas de la ciudad antigua al conectar la Puerta Este con la Plaza Phoenix y se considera el corazón histórico y comercial de Fenghuang.

Está flanqueada por preciosas casas de madera tradicionales que hoy albergan variopintos comercios, tiendas de artesanía y souvenirs, negocios de alquiler de trajes tradicionales, bonitas teterías y pequeños restaurantes.

Mientras paseas te ofrecerán degustaciones de algunos productos típicos locales como los deliciosos turrones de arroz, variedades de té verde, dulces tradicionales o las empanadillas caseras.

Calles comerciales de Fenghuang
Ancient Town en Fenghuang

Piérdete por las callejuelas aledañas para encontrar tiendas más auténticas y otros rincones que te regalarán escenas de la vida cotidiana con menos aderezo turístico que en las calles principales.

Es una de las arterias principales con un ambiente vibrante tanto de día como de noche.  

5. El río Tuo en Fenghuang

Vistas del río Tuo en Fenguanhg

El corazón de Fenghuang gira en torno al río Tuo donde el esplendor de las dinastías construyó un entramado de calles sinuosas y casitas sobre pilotes a lo largo de varios siglos que hoy crean una de las imágenes más icónicas de Fenghuang.

Serpentea a lo largo de la histórica ciudad reflejando en sus aguas siglos de arquitectura tradicional que emana de las etnias Miao y Tujia. Imprescindible caminar por ambas orillas para admirarla desde varios puntos de vista sin olvidarnos de buscar los pequeños detalles en sus fachadas y otros elementos decorativos.

Orillas del río Tuojiang
Orillas del río Tuojiang

El paseo por el casco histórico te llevará en algún momento al riverside del Tuo para dejarte maravillado. Por la noche, los puentes iluminados y los incontables farolillos desprenden una magia especial, un inmejorable momento para reservar un crucero por el río.

¿SABÍAS QUE…?

El río Tuo de Fenghuang se conoce como Tuojiang (‘jiang’ significa ‘río’ en chino) pero no debe confundirse con el río Tuo de la provincia de Sihuan, importante afluente del curso superior del famoso río Yangtsé.

6. Casas tradicionales sobre pilotes

Casitas tradicionales en el río Tuo

Sin duda alguna, las casitas tradicionales sobre pilotes de madera que decoran ambas orillas del río Tuo, crean una atmósfera evocadora que embauca y que nos traslada a las épocas antiguas. A este frente típico de edificación tradicional se le llama Fenghuang Stilted Building Group.

Este estilo arquitectónico es típico de las minorías Miao y Tujia y, aunque una gran parte han desaparecido, todavía quedan viviendas originales que desprenden esa solera de antaño. Otras muchas hoy en día funcionan como alojamientos, cafeterías y restaurantes.

Fueron diseñadas originalmente para proteger a los habitantes de la humedad, las inundaciones, las serpientes y los insectos, además de adaptarse de manera sublime a terrenos montañosos y laderas empinadas. Realmente consiguen una perfecta armonía entre el lado práctico y el estético.

Casitas tradicionales en el río Tuo
Casitas tradicionales en el río Tuo

El nivel inferior de las viviendas, sostenido por pilotes, sirve para guardar grano y resguardar animales, mientras que el superior se utiliza como espacio habitable. La sala principal es utilizada para recibir invitados, hacer tareas domésticas y para descansar, además de ser el lugar donde toda la familia se reúne para comer. Los otros cuartos sirven como dormitorio o cocina.

Con tejas grises y paredes de madera, los elementos decorativos reflejan el gusto estético por la sencillez y la elegancia como el tallado de las puertas y ventanas, inspirado en diferentes temas.

¿SABÍAS QUE…?

Estas casas colgantes de madera se conocen como –diaojiaolou- y son icónicas de las minorías del suroeste de China, principalmente las etnias Miao y Tujia, además de los Zhuang y Dong

7. Fenghuang Bridge

Snow Bridge en Fenghuang

Otro de los puentes más simbólicos es el Fenghuang Bridge, también conocido como Snow Bridge, con una estructura de estilo moderno que lo hace muy fotogénico tanto de día como de noche. 

Sus arcos reflejados en el agua generan una de las estampas más fotografiadas de toda la ciudad a cualquier hora y sin ser de madera, encaja perfectamente en la arquitectura de este espacio fluvial.

De estilo moderno, tiene dos alturas y un pabellón central que fue diseñado y donado por el artista local Huang YongYu. Desde la parte más alta hay unas vistas espectaculares del río con las casas de madera que decoran los márgenes del río Tuo, las pagodas y los otros puentes.

Snow Bridge en Fenghuang
Snow Bridge en Fenghuang

Las últimas imágenes las reservamos para que podáis admirar su belleza cuando cae la noche y se ilumina todo su esqueleto de hierro. 

Las montañas verdes y tupidas ponen el telón de fondo perfecto.

8. Stepping Stones

Stepping Stones en Fenghuang

Cruzar saltando de piedra en piedra por el Stepping Stones te regalará una de las imágenes más icónicas de Fenghuang. Hablamos de un puente con una simple estructura de 66 bloques de hormigón que se usan para cruzar el río Tuojiang de la ciudad. 

Desde estos pilares de piedra captarás a la perfección el encanto que tiene la Antigua Fenghuang. Con sólo unos metros de separación hay un estrecho puente con tablas de madera, llamado Wooden Bridge, que es perfecto para sacar las fotos del Stepping Stones. 

Estos peldaños pétreos que parecen flotar en el río Tuo se encuentran situados justo entre el Fenghuang Bridge y el Rainbow Bridge, los dos puentes más importantes de la ciudad.

Stepping Stones en Fenghuang
Stepping Stones en Fenghuang

¿SABÍAS QUE…?

Es común ver a fotógrafos locales profesionales a la caza de clientes chinos para venderles una sesión en los mejores rincones de las orillas del Tuo. Es probable que alguno os haga unas imágenes sin daros cuenta para intentar venderlas. Si lo tuyo no es la fotografía, quizás te interese negociar para llevarte un bonito recuerdo porque controlan los mejores spots.

9. Pagoda Wanming 

Pagoda Wanming en Fenghuang
Pagoda Wanming en Fenghuang

La Pagoda Wanming nos regala otra de las imágenes más bonitas de Fenghuang, sobre todo cuando se ilumina por la noche siendo objeto de incontables fotografías y posados con trajes tradicionales.

Fue construida originalmente en el año 1776 durante la dinastía Qing, funcionando en sus inicios como un quemador de papel ritual. Se ubica en la zona de Shawan, cerca del emblemático Puente Arcoíris (Rainbow Bridge) y del Palacio Wanshou. 

Tras quedar destruida con el paso del tiempo, el célebre pintor local Huang Yongyu lideró una colecta comunitaria para reconstruirla que se realizó con éxito en 1985. 

Por la noche, la pagoda se ilumina por completo reflejando sobre el río su majestuosa silueta blanca.

¿SABÍAS QUE…?

 «Wanming» se traduce literalmente como la Torre de los Diez Mil Nombres en un tributo a todas las personas del pueblo que aportaron algo de dinero para su reconstrucción. 

10. Fenghuang por la noche

Fenghuang. Provincia de Hunan.

Todas las ciudades chinas cobran una magia especial cuando empieza a anochecer y Fenghuang no iba a ser distinta. Poco a poco se encienden las luces de colores iluminando los puentes, las casitas tradicionales o los monumentos… y todo reflejado en el río. Postales idílicas con sello oriental.

Los espectáculos nocturnos en el río Tuojiang son uno de los grandes atractivos de la Ciudad Antigua de Fenghuang, una localidad de la provincia de Hunan que valoramos como visita obligada.

Una de las imágenes icónicas y más fotografiadas de la noche es la de una mujer con un vestido rojo que recorre el río en una plataforma, mientras pequeños barcos con turistas giran a su alrededor para ver su actuación en primera fila.

Espectáculo en Fenghuang
Noche en Fenghuang
Noche en Fenghuang
Barcos en el río Tuojiang

Recomendamos recorrer el río Tuojiang en una barca tradicional porque las vistas merecen mucho la pena, aunque sea sólo un paseo de media hora. Puedes comprar los tickets en las taquillas que hay junto a los embarcaderos.

Ten en cuenta que, aunque las barcas operan todo el día, suben de precio cuando empiezan los espectáculos nocturnos. Pero no hace falta pagar porque se ven perfectamente desde cualquier orilla. Si reservas un paseo en barca durante el día, evitarás colas y será más barato.

Snow Bridge al anochecer en Fenghuang

Por todo esto, recomendamos que paséis una noche en Fenghuang para disfrutarla desde la mañana a la noche con toda su transformación. Durante el día pasea por sus calles comerciales, observa la vida cotidiana, visita su patrimonio y aprovecha para saborear su gastronomía. 

Por la noche simplemente callejea por el casco histórico y recorre ambas orillas del río para maravillarte con las bonitas imágenes que desprende Fenghuang al caer el sol. 

Una joya de China que no te puedes perder en alguno de tus viajes al país.

GUÍA DE CONSEJOS PARA FENGHUANG 

Después de ver los mejores lugares de Fenghuang vamos a daros una serie de consejos para que podáis planificar de manera eficiente vuestro viaje a Fenghuang para sacarle el mejor partido. 

Respondemos a las preguntas frecuentes que te surgen cuando quieres visitar una localidad, desde cómo llegar a cómo moverse, cuál es la mejor época para viajar, qué actividades puedes hacer o cuáles son los mejores alojamientos. 

Mucha información práctica que será de ayuda para organizar la visita por libre a Fenghuang.

Cómo llegar a Fenghuang

Casas tradicionales en Fenghuang

La mejor manera de llegar a Fenghuang es en tren porque no tiene aeropuerto propio, al menos en 2026, y decimos esto porque los chinos te montan uno en dos segundos. El más cercano es el aeropuerto de Tongren Fenghuang, a unos 40 km de Fenghuang.

Fenghuang está muy bien comunicada con otras ciudades cercanas como Furong o Zhangjiajie, paradas imprescindibles en cualquier ruta por la provincia de Hunan.

Nosotros salimos desde Furong, a sólo unos 40 minutos sacando los billetes en Trip.com (la web funciona de maravilla) con destino a la estación de Fenghuang Gucheng. 

También hay autobuses regulares entre Zhangjiajie y Fenghuang que tardan alrededor de 3,5 horas. Para llegar desde la estación de tren a la Ciudad Antigua existen varios transportes. 

TRASLADO DESDE LA ESTACIÓN DE TREN A LA CIUDAD ANTIGUA DE FENGHUANG

DIDI. El Uber chino es la mejor opción para moverse en las ciudades tanto por precio (es realmente muy barato) como por la comodidad de ir de puerta a puerta. 

MAGLEV. Es un tren de levitación magnética que conecta con el centro de la ciudad.

AUTOBÚS. Hay varias rutas de autobús que unen la estación con la Ciudad Antigua. 

Cómo moverse en Fenghuang

Ciudad Antigua de Fenghuang

El casco antiguo de Fenghuang es peatonal por lo que no necesitarás transporte para recorrer los puntos turísticos más importantes ni para pasear por las orillas del río Tuojiang. 

No olvides navegar por el río contratando uno de los muchos barqueros que se agolpan en sus orillas, una manera diferente de observar la ciudad y cambiar de perspectiva.

Para acercarte a algunas zonas de los alrededores recomendamos utilizar el Didi (Uber chino) que es el mejor transporte para realizar ese tipo de desplazamientos de corta distancia.

Consejos prácticos para visitar Fenghuang

Ancient Town en Fenghuang

¿Cuánto tiempo hace falta para ver Fenghuang?

Una jornada completa es suficiente para ver lo más relevante de Fenghuang que te hemos mostrado a lo largo de este artículo. Si llegas temprano verás el casco histórico con tranquilidad antes de que lleguen los tours, algo que se agradece para contemplar su arquitectura y rincones.

Quedarte a dormir te permitirá ver cómo se transforma la ciudad antigua al caer el sol además de disfrutarla durante la noche cuando se han ido todos los turistas de las excursiones.

¿Hace falta entrada para visitar Fenghuang? 

No hace falta entrada para visitar el casco histórico de Fenghuang, a diferencia de otros pueblos tradicionales como Furong que cobran una pequeña tarifa. En este caso se puede visitar libremente con la excepción de algunos museos y casas dinstinguidas que cobran una pequeña entrada.

¿Hay entradas combinadas para monumentos?

Se puede comprar una entrada combinada que permite el acceso a edificios históricos y que también incluye un paseo en barco por el río Tuo.

El ticket incluye el acceso al Palacio Wanshou, al Puente Arco Iris, al Pabellón Ancestral de la Familia Yang, a la antigua residencia de Shen Congwen, a la Puerta Este o la antigua residencia de Xiong Xiling (Primer Ministro de la República de China) entre otros.

Calles comerciales de Fenghuang
Calles comerciales de Fenghuang

¿Es seguro viajar sólo por Fenghuang?

China es un país totalmente seguro incluso por la noche, por lo que no hay ningún problema por viajar solo o sola a cualquier rincón del país. Después de transitar por más de 60 países os aseguramos que este destino es de lo más seguro del mundo.

¿Cómo pagar en las tiendas y mercados de Fenghuang? 

Como en toda China necesitarás instalar en tu móvil las aplicaciones de Alipay y WeChat para vincular tus tarjetas bancarias, porque por si solas no funcionan en todo el país. 

Una vez la descargues es muy completa e intuitiva con aplicaciones integradas para el cambio de moneda, para reservar trenes, hoteles, didis… y con traductor interno, entre otras funciones.

Mejor época para visitar Fenghuang

Ciudad Antigua de Fenghuang

La primavera y el otoño son las mejores épocas para visitar Fenghuang con un clima agradable y menos turismo, algo muy importante en un país con tanta población como China. El invierno es lluvioso y el verano demasiado caluroso, sin que sean razones de peso para excluirlo de la ruta.

Nosotros viajamos a principios de marzo con mucha suerte porque, salvo en Fenghuang que llovió levemente a ratos, tuvimos un tiempo primaveral ideal para recorrer la provincia de Hunan con cielos despejados en el Parque Nacional de Zhanjiajie, en la Montaña de Tianmen o en la ciudad de Changsa por lo que volveríamos a escoger esta fecha. 

Otra ventaja es que apenas había turismo extranjero y el nacional todavía era moderado, por lo que evitamos aglomeraciones en puntos clave y un sinfín de colas ganando tiempo de viaje.

IMPORTANTE

Recomendamos es evitar las festividades chinas y celebraciones nacionales que pueden convertirse en un problema tanto por la masificación como por la dificultad para encontrar billetes de transporte, como trenes o aviones, en fechas tan señaladas.

Vestirse con un traje tradicional

En la Ciudad Antigua de Fenghuang vas a ver que hay un montón de tiendas donde alquilan trajes tradicionales por horas, con todos sus complementos e incluso con sesión de maquillaje profesional.

Es muy popular entre el turismo local hacerse unas fotos de recuerdo ataviados con estas galas porque realmente están muy orgullosos de su gran diversidad cultural. Para muchos se convierte en el mejor souvenir una vez cumplen el sueño de visitar esta ciudad histórica del país.

Trajes tradicionales en Fenghuang
Trajes tradicionales en Fenghuang
Trajes tradicionales en Fenghuang
Trajes tradicionales en Fenghuang

Si quieres probar la experiencia sólo tienes que consultar las tarifas para decidirte y convertirte en un turista local más porque ya se sabe… allí donde fueres, haz lo que vieres! Si tienes tiempo suficiente, puede ser algo divertido y original para llevarte un recuerdo viajero inmortalizado.

Por un precio de unos 20/40 euros (alrededor de 150 – 300 yuanes) el paquete incluye el alquiler del traje, el peinado, el maquillaje tradicional y los accesorios. Los servicios de un fotógrafo profesional se pagan aparte y se recomienda hacerlo poco antes del atardecer con la mejor luz para retratar.

Gastronomía local en Fenghuang

Puestos de comida en Fenghuang

En Fenghuang puedes probar comida local variada desde brochetas de carne a la parrilla, noodles con verduras, arroces salteados, carne guisada, distintas sopas y hasta insectos fritos para los más atrevidos, además de otras especialidades locales de la cultura Miao.

Es típico encontrar dulces locales hechos de cacahuetes, sésamo y semillas, elaborados de manera artesanal y golpeados en directo con grandes martillos o machetes como veis en la foto inferior. 

Es una especie de turrón que está exquisito… yo estaba totalmente enganchada!

Puestos de comida en Fenghuang
Puestos de comida en Fenghuang
Puestos de comida en Fenghuang
Puestos de comida en Fenghuang

Platos típicos en Fenghuang 

Sopa de pescado agria (Suān Tāng Yú): Una especialidad Miao muy reconfortante. Es un caldo ligeramente picante y ácido cocinado con pescado fresco del río, tomates y hierbas locales. 

Pato con arroz glutinoso (Xuě Bā Yā): El plato estrella de la región consiste en pato troceado y salteado junto con arroz glutinoso mezclado con sangre de pato, logrando una textura crujiente por fuera y tierna por dentro. No apto para escrupulosos.

Carne ahumada (Là Ròu): La carne de cerdo local (tipo panceta) se ahúma lentamente sobre brasas, adquiriendo un sabor intenso. Suele saltearse con verduras, ajo o pimientos. 

Tofu apestoso (Chòu Dòufu): Muy popular en la comida callejera con olor muy fuerte. Pero su sabor frito y crujiente, servido con salsas picantes es una delicia para los locales. 

Tortitas de gambas (Zhà Xiā Bǐng): Un tentempié callejero consistente en una masa frita que lleva gambas enteras frescas y crujientes. Está muy rico y para picar algo está genial.

Calles comerciales de Fenghuang
Calles comerciales de Fenghuang

Al ser una localidad turística, es común que los menús de los restaurantes estén en inglés, y en caso de que alguno no lo tenga, lo mejor es tirar de un buen traductor para evitar sorpresas en tu plato, sobre todo si eres delicado para la comida.

Después de este primer viaje por China podemos decir que hemos comido muy bien, además de muy barato, tanto en la provincia de Hunan como en otras ciudades como Chongqing y Chengdu.

Descuentos para tu seguro de viaje

Ciudad Antigua de Fenghuang
Ciudad Antigua de Fenghuang

No olvides contratar tu seguro de viaje porque es esencial para estar protegido ante cualquier imprevisto durante tu aventura en Fenghuang y en toda China. Eso te convierte en un viajero responsable y además te evitará muchas complicaciones en caso de tener cualquier tipo de incidencia, por muy leve que sea.

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Alojamiento en Fenghuang

JUANZI RIVER VIEW INN FENGHUANG

Como ya os hemos mencionado, pasar una noche en Fenghuang es casi obligado para disfrutar de su cara nocturna con una iluminación que conquista. Hay un gran abanico de alojamientos tanto en la zona histórica como un poco más alejados (y por tanto más económicos) además de casas de huéspedes y modalidad -bed and breakfast- por toda la ciudad.

Os dejamos algunas opciones estupendas por si queréis ir a tiro fijo y aprovechamos para deciros que los hoteles de China han superado totalmente nuestras expectativas, tanto por limpieza como por servicios y personal sin dejas atrás la amplitud de las habitaciones y sus cuidados detalles.

De notable para arriba y muchos de ellos con sobresaliente, más si tenemos en cuenta los precios económicos, tanto en las ciudades como en los pueblos turísticos.

Dónde alojarse en Fenghuang

Juanzi Riverview Inn

Un hotel con encanto que dispone de habitaciones con terraza y vistas al río además de grandes ventanales para disfrutar al máximo de su privilegiada ubicación. Cuenta con recepción 24 horas y wifi gratis en todo el alojamiento además de aire acondicionado.

Yunmeng Riverview Hotel

Este hotel es otra gran opción con piscina de temporada al aire libre, centro de fitness, jardín y restaurante además de recepción 24 horas, club infantil y wifi gratis en todo el alojamiento.  Las habitaciones son muy espaciosas, con aire acondicionado y algunas con terraza. 

Phoenix Haven

Este hotel familiar es una alternativa económica y con excelente relación calidad-precio. El alojamiento dispone de salón de uso común, servicio de conserjería y organización de tours. Las habitaciones son amplias, luminosas y cuentan con wifi gratis, hervidor y baño privado.

Hemu House

Un hotel moderno situado en una calle tranquila a unos minutos a pie del río y que ofrece una buena relación calidad-precio. 

Memory Linjiang Inn

Un hotel magnífico con vistas al río y donde los detalles están muy cuidados.

EN TRIP

  • Xiangxi Grand Hotel: Si buscas algo cerca del casco histórico pero separado de él, y con todas las comodidades de un alojamiento moderno (ascensor incluido), esta es una opción genial porque está en la plaza donde te deja el bus de la estación (Qifeng Square, 启凤广场).
  • Phoenix Palace Hotel: Apunta este si buscas un hotel alucinante con vistas espectaculares. Dispone de varias casas árbol con una panorámica 360.

Mejores Tours en la provincia de Hunan 

Tirolina en el Gran Cañón de Zhangjiajie
Tirolina en el Gran Cañón de Zhangjiajie

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